lunes, 4 de junio de 2096

INTRODUCCIÓN: ¿POR QUÉ NACE ESTE BLOG?

De unos años atrás hasta ahora, las farmacias han pasado a dispensar, al margen de medicamentos, todo tipo de artículos para belleza, dietéticos, fitoterapia, ¡en algunas hasta refrescos!


Con este blog Raúl , graduado en Nutrición y Dietética por la Universidad de Valencia y Felipe, licenciado en Farmacia por la Universidad de Valencia, pretenden separar la paja del grano de la gran cantidad de productos que se venden en una oficina de farmacia.

Siempre intentando buscar la objetividad y la evidencia iremos describiendo desde cremas que reparan el ADN, bolígrafos acupuntores y también determinados medicamentos.



Para que cuando usted vaya a la farmacia, sepa qué le están vendiendo. Y que le vendan de todo… menos la moto.

viernes, 1 de marzo de 2024

UN AÑO DESPUÉS...

Tal día como hoy, pero un año atrás, estábamos eufóricos por el tan esperado lanzamiento de nuestra opera prima, cuya semilla se comenzó a germinar en este blog. 


La verdad que fue un poco peculiar así que, como ya hemos contado en muchas entrevistas, queríamos realizar esta entrada para explicar como fueron los momentos anteriores a la publicación. En resumen, cómo hemos llegado hasta aquí. 


Partía el inicio de 2022 y, a pesar de que ya habíamos hecho el amago de empezar a escribir varias veces el libro, nos sentamos y nos pusimos a organizar el libro. Esta vez íbamos a ir en serio, por lo que nos pusimos a ello. Nos comunicábamos compartiendo archivos por internet, de forma que su uno decía "me pongo con esto", el otro no podía avanzar mucho (al menos en el archivo madre). Y así nos coordinamos. Pero había que editar, y Felipe contactó a un amigo que posee una editorial pequeñita cuya respuesta fue algo como "Como en realidad no tenéis nombre (no somos nadie), os recomiendo autoeditaros kdp de Amazon, para que las pocas ventas os repercutan bastante a nivel porcentual". 


Tiene su lógica, no íbamos a ser un best-seller y básicamente queríamos hacer realidad una ilusión individual. Así que empezamos a mirar esa opción y... no es nada sencilla para los novatos. Autoeditarse tiene sus dificultades de maquetación, dejar todo como quieres, etc. Pero vimos una empresa online que se dedica a maquetar tu libro por un módico precio. Nuestro contenido salía por unos 300 euros, pero era aceptable. Repetimos, no queríamos lucro, nos hacía ilusión un proyecto así. 


Sin embargo, las cosas cambiaron ya que ese mismo año, la médica Esther Samper publicó su libro "el lado oculto de la farmacia", un libro que tenía similitudes con lo que nosotros estábamos desarrollando. Por esta publicación le llovieron muchos palos y Felipe fue una de las personas que la defendió más contundentemente en redes. Esto nos llevó a presentarle nuestro proyecto a Esther, a quien le pareció muy bueno y nos ayudó a llevarlo adelante. 


Seguíamos con el desarrollo del proyecto, al que le quisimos dar un ligero cambio para centrarnos más en el modelo de farmacia que en los productos únicamente (así nos diferenciábamos más del libro de Esther y hacía que ambos fueran complementarios). En estos días también decidimos que sería ideal que dos mujeres de ciencias nos realizaran el prólogo y el epílogo, y evidentemente tenían que ser con una idea cercana a lo que defendíamos. Entonces pensamos en la gran divulgadora Gemma del Caño. Como no somos de tener mucha vergüenza en estas cosas nos pusimos en contacto con ella y aceptó con gusto esa tarea. De hecho nos realizó un maravilloso epílogo y nos lo entregó con una diligencia increíble. Ya teníamos una farmacéutica y ahora necesitábamos una DyN.


Llegó verano de ese mismo año y debido a un desafortunado (¿o afortunado?) evento de los que sucede en twitter y que afectó a Raúl, este se puso en contacto con Julio Basulto para solicitarle una opinión de una persona referente en este aspecto. Julio fue increíblemente receptivo, y estuvo charrando con Raúl del mundo de los haters y twitter y ahí quedó la cosa. Pero al colgar pensamos que Olga Ayllón, pareja de Julio y magnífica dietista-nutricionista, era ideal para el prólogo y nos volvimos a poner en contacto con ellos. Les explicamos el proyecto, les enviamos copia y... les encantó. Hasta tal punto de que Julio nos recomendó a la editorial que le lleva muchos de sus libros: Penguin Random House. 




Esta editorial se puso en contacto con Felipe y le dijo que les enviáramos un borrador y que si les gustaba, nos ofrecerían un contrato. Raúl le dijo "Felipe, no somos nadie, no nos van a pagar, lo has entendido mal. Como mucho pagaremos nosotros". Enviamos el borrador y nos llamaron (esta vez a Raúl por cuestiones de horario). Y sí, Felipe tenía razón. Nos ofrecían un contrato por el trabajo. No es que fuera una gran cifra, pero pasar de pagar a que nos paguen, para nosotros fue maravilloso. 


Felipe contactó con su amigo de la editorial para decirle "nos ha cogido una editorial que se llama Penguin Random House, ¿te suena?" mostrando así nuestros conocimientos amplios en editoriales (conocíamos algunas de las firmas con las que trabaja, pero no ese nombre concreto). La respuesta de su amigo fue obvia: "Es una editorial hegemónica en España y fuera de España. Enhorabuena porque es muy importante". 


Así que nos vimos de repente con una editorial importante interesada en nuestro trabajo y 4 referentes top (Esther, Gemma, Olga y Julio) apoyándonos. Sabíamos que habíamos creado algo bueno. Dicen que la suerte hay que buscarla, pero no añaden que para ello tu material, tu esfuerzo y tu trabajo deben merecer la pena. Y parecía ser que sí. Puedes hacer algo muy bueno y no tener suerte. Pero es muy raro hacer algo malo y tener mucha suerte (siendo unos desconocidos, me refiero). 

Nosotros habíamos hecho algo bueno y tuvimos ese puntito de suerte. 




Y en octubre teníamos todo hecho y firmado. Solo faltaban 6 eternos meses para la publicación el 2 de marzo. Quisimos hacer nuestra primera presentación en nuestro municipio, con la gran Rosa Puig, y con nuestra gente y fue un evento precioso donde llenamos "la llar dels somnis", agradeciendo a Ana y a David su acogida, así como a la librería Llum de Lluna por acompañarnos. Para nosotros, esa presentación fue preciosa y un exitazo, un recuerdo con el que nos quedaremos siempre.


 Y a partir de aquí, las demás entrevistas que quizá expliquemos en otro post (una segunda parte), que este ha quedado largo. 


Mil gracias a todxs lxs que habéis hecho posible este proyecto. 


jueves, 22 de febrero de 2024

PRESENCIA EN LOS MEDIOS


Hilo recopilatorio de las intervenciones que hemos tenido en los medios de comunicación.

¡Espero no dejarme nada!

Televisión:
- Cuatro (45'): https://bit.ly/3zvx3mK
- Cuatro (3'29'') https://bit.ly/3zyV2kV
- La 2,Página 2 (21'): https://acortar.link/rTxkyW
- RTVV, Podriem fer-ho Millor: https://acortar.link/0UgZsU
- Todo es mentira, cuatro (1:47:00): https://www.cuatro.com/.../programa-completo-22-enero...
Radio y podcast:
- Radio 3 (1h18') https://spoti.fi/3mgeCzn
- Capital radio Valencia (24'): https://bit.ly/3zxYigx
- Radio Canarias (1h08'): https://spoti.fi/3m6YQXA
- Radio 4 (2'): https://spoti.fi/3MuuqsW
- Radio Euskadi, Al inicio: https://spoti.fi/3GkAfp7
- RNE. Todo el programa: https://bit.ly/3MiHCkF
- Ràdio 4, Mòn Possible: https://acortar.link/LETfnh
- "Acero y vida" (37'): https://acortar.link/35r1Em
- "Los del ático", radio Manises (6:45): https://go.ivoox.com/rf/111372690
Prensa escrita:
- Eldiario.es: https://bit.ly/3UaxxrU
- La vanguardia: https://bit.ly/3nQEcvy
- Uppers Mediaset: https://bit.ly/3nJuhaW
- El confidencial: https://bit.ly/3zR9sgJ
- Consumidor Global: https://acortar.link/5R0A9T
- Blog de Julio Basulto: https://acortar.link/DVtz8f
- Blog Siscu Baiges: https://acortar.link/UsYQ8y
- Consumidor global, Resalim: https://acortar.link/NFrRUk

jueves, 27 de diciembre de 2018

Y AHORA A POR NOCHEVIEJA…


Festivo tras festivo, cena de Nochebuena, comida de Navidad, cena de Nochevieja, comida de Año nuevo y quizás… cena y comida de los días 5 y 6, por tema de los reyes magos. Es complicado seguir una dieta saludable en estas fechas, seamos realistas, porque no vamos a dejar de participar en los actos sociales.

Para estos problemas puntuales, existen alternativas en farmacias que pueden ayudarnos a paliar los efectos de tantas comidas y tal exceso de bebidas alcohólicas. Uno de los casos es el aceite hipocalórico. Este aceite es como aceite normal, pero una parte de este lleva parafina que, como su nombre indica, se usa exactamente “para” ir “fina” (entiéndase como delgada, que encima esta publicidad siempre va a mujeres).

Otra de las opciones que tenemos, aunque a veces no se encuentre en farmacias, es el reiki alimentario. El reiki es una técnica milenaria que consiste en transmitir tus energías a través del poder de las manos (rollo Son Goku, pero sin tanta fuerza, porque tirarías kames y te quedarías sin cena) que, bien aplicado a la alimentación, transmite esa energía al alimento que consigue degradar las partes energéticas de las que se compone éste y, en consecuencia, engorda menos.


2 ejemplos de cómo hacer Reiki a alimentos. 
¡Importante! la mano no está en contacto directo


Y para las alternativas alcohólicas, lo más idóneo es la copita de vino homeopática (recomendamos prepararla con tiempo). Esto es coger una botella de vino nomal, descorcharla y meter el corcho en un vaso de agua. Agitamos mucho (como unos 10 minutos) y quitamos el corcho del agua. De es vasito, cogemos una gota y la metemos a otro vasito de agua y volvemos a agitar. Repetimos la operación las veces que consideremos, acorde a nuestro gusto. Si os gusta muy fuerte, recomendamos hacer 10 diluciones, pero a partir de la décimosegunda hay que tener cuidado no nos vaya a salir cara la cena pasándola en el hospital con un coma etílico, como en esta noticia.




Esperemos que os haya gustado, y feliz día de los inocentes. 

miércoles, 17 de octubre de 2018

¿Y LA VITAMINA D PA' CUÁNDO?


Entramos en terreno pantanoso con este tema no falto de controversia e incertidumbres… Pero como ha sido a petición, hay que hablar de ello. Tarde, pero se habla. Solo espero no meter mucho la pata.



Lo primero de todo es explicar un poquito qué es y qué hace la vitamina D, así como la forma de obtención en seres humanos y las rutas metabólicas. Es un poco complejo, pero necesario para poder desarrollar el resto de la explicación.



Para empezar, tenemos 3 formas de obtener la vitamina D: mediante la ingesta de alimentos de origen animal, de origen vegetal y a través de la luz ultravioleta del sol. Separo los dos tipos de ingesta porque a través de alimentos de procedencia animal (aceites de pescado, pescados azules y en menor medida, huevos e hígado) podemos obtener el 7-deshidrocolesterol y, mediante alimentos de origen vegetal (sobre todo setas), obtenemos el ergosterol. Ambos son precursores de la vitamina D3. La molécula 7-deshidrocolesterol también es la que tenemos los seres humanos (un derivado del colesterol) y que se transforma por irradiación solar en colecalciferol. Sin embargo, el ergosterol se debe transformar en ergocalciferol y, tanto esta como el colecalciferol, llegan al hígado y dan la 25-hidroxicolecalciferol. Esta molécula es importante porque es la que detectamos en los análisis de sangre para observar si existe un déficit de vitamina D. Tras esto,  en el riñón se produce otra transformación que nos da como resultado el calcitriol (1,25-dihidroxivitamina D), forma activa de la vitamina D (Krause, 2012).


Metabolismo Vitamina D. Fuente original de la imagen en este vínculo




Resumiendo: 3 fuentes diferentes para llegar a la vitamina D3 metabólicamente activa que es el calcitriol, cuyas funciones, pasando muy por encima, son:

- Regulación de genes
- Mantenimiento de la homeostasis (equilibrio) de calcio y fósforo
- Diferenciación y crecimiento de diferentes células
- Influye en trastornos diversos, problemas cardiovasculares, etc. (Krause, 2012)
  



Su déficit, también muy resumido, puede provocar raquitismo en niños y osteomalacia u osteorporosis en adultos. Existe relación entre esta vitamina y muchos problemas más (enfermedades cardiovasculares, por ejemplo), pero nombramos únicamente las 3 más directamente relacionadas (a priori). 





Si has llegado hasta aquí, gracias. Es complejo el metabolismo (de hecho está resumido, ya que todavía lo es más) pero es imprescindible dar detalle de los tipos de vitaminas D que podemos tener. 



¿Y qué situación tenemos en España de esta vitamina? Pues, al contrario de lo que debería ser o nos podría parecer (debido a las horas de sol de este país), tenemos deficiencia en vitamina D en gran parte de la población. En este mismo estudio se habla de que prácticamente el 100% de mujeres que se han fracturado la cadera tenía unos niveles bajos en sangre de la 25-hidroxivitamina D, y se sabe que suplementando se pueden subir estos niveles de precursor, al menos cuando lo administramos acompañado de calcio. Pero cuidado, que no todo podía ser tan fácil, ya que esta combinación puede afectar a personas con problemas renales incluso pueden aparecer problemas gastrointestinales. Además, de que existe controversia en este aspecto, ya que no parece que suplementar mejore realmente la salud ósea.


Lo que puede suceder en estos casos, es que la suplementación con vitamina D, a pesar de que sí aumenta la concentración de 25-hidroxivitamina D, no sabemos si la siguiente ruta, que debe realizarse en el riñón, se completa satisfactoriamente y obtenemos el calcitriol de forma proporcional a la cantidad de 25-hidroxivitamina D en sangre. Es decir, nosotros en sangre podemos detectar un precursor de la forma activa, pero no la forma activa, y extrapolamos a que se metaboliza de forma proporcional, pero no tiene por qué ser así (uno de los motivos de controversia).



El tema es complejo (ya avisé), aunque donde sí parece ayudar tener unos niveles de vitamina D en sangre es cuando se asocia a mortalidad en general.



Pasamos ahora al tema de las mujeres embarzadas, donde parece tener un beneficio aumentar las concentraciones séricas de la 25-hidroxivitamina, pero que existen diferentes riesgos de parto prematuro si se administra junto a calcio , aunque el mismo estudio dice que los datos hay que tratarlos con algo de cuidado.






Y de embarazadas pasamos a lactantes, donde también se están observando niveles bajos de vitamina D en la sangre. Esto sucede sobre todo en lactantes amamantados únicamente por leche materna, ya que las fórmulas suelen ir enriquecidas en vitamina D y las madres pueden estar afectadas por esa deficiencia en la vitamina. 

Nota: La leche materna sigue siendo la mejor opción de nutrición para el lactante




Tras este batiburrillo, es complicado sacar unas conclusiones claras respecto al tema, pero haremos un rápido resumen y dejaremos unas pequeñas conclusiones:
- A día de hoy parece ser que lo más razonable es mantener los niveles séricos de 25-hidroxivitamina D por encima de los 25 ng/ml. Por lo tanto, puede ser útil su suplementación para alcanzar estos niveles. Más que nada porque sí parece que mantener unos niveles correctos en sangre minimiza el riesgo de mortalidad, de una forma u otra.
Suplementada en embarazadas (sin suplementación de calcio), puede disminuir problemas en el parto.
No parece haber una evidencia clara de que sea efectiva su suplementación para prevenir problemas de fracturas.
Puede ser recomendable la suplementación en lactantes.




Pero antes de terminar, quiero dejar claros varios aspectos que, para mi forma de verlo, son de gran importancia:
La suplementación debe ir siempre a través de supervisión médica.
La mejor fuente de Vitamina D es el sol. Los estilos actuales de vida hacen que la exposición al sol sea mínima o incluso nula, cuando necesitamos estar expuestos alrededor de 15 minutos (sin protección solar) varias veces por semana. Esto aunque parezca increíble, puede ser la causa del déficit de vitamina D en la población española. La mayor parte de la información acerca de las radiaciones solares es para prevenirlas completamente, por lo que evitamos al máximo estar expuestos (nosotros y los lactantes). Pero una exposición mínima es necesaria. A partir del tiempo, es evidente que debemos optar por la protección solar. 


-        




Nota final: Muchos autores han escrito acerca del tema, y hay dos entradas que me han sido de utilidad para el acceso a diferentes estudios y la creación de esta entrada. Y si ha sido así, pues se dice, ya que también pueden servir para ampliar información a l@s lectores/as:

martes, 14 de agosto de 2018

EL ÁRBOL QUE SOBREVIVIÓ A LA BOMBA ATÓMICA, GINKGO BILOBA


En el ocaso de la segunda guerra mundial, concretamente el 6 de agosto de 1945, un bombardero estadounidense lanzó sobre la población de Hiroshima la primera bomba atómica (la segunda caería 3 días después en Nagasaki) propiciando la rendición del Imperio Japonés y el final de la guerra.

Una ciudad reducida a escombros y más de 200.000 personas muertas a raíz de la bomba ya fuera por la detonación o por la radiactividad producida. Una barbarie.
Un año después, cerca de un templo budista, brotó un Ginkgo biloba y aquí empezó la leyenda...

Ginkgo biloba

El Ginkgo biloba es un árbol caducifolio que puede alcanzar los 35 metros de altura y los 1500 años de vida. Especie única dentro de su familia, sus hojas de verde claro y dicotómicas (bilobuladas) hacen muy fácil el reconocerlo.


Ginkgo biloba hoja y árbol
El ginkgo se ha utilizado en la medicina tradicional asiática desde hace cientos de años, pero fue a raíz del haber brotado en un paraje donde la radiactividad 70 años después sigue provocando patologías en humanos cuando se le empezaron a asociar efectos curativos que a día de hoy no han demostrado gran cosa, pero que se le siguen atribuyendo gracias a la laxa legislación que regula a los medicamentos tradicionales a base de plantas en cuanto a eficacia se refiere.
La droga (parte de la planta donde se encuentran los principios activos) es la hoja, que contiene gran variedad de moléculas a las que se le atribuyen cierta propiedad farmacológica, entre ellas los flavonoides: kercetina, rutósido y kenferol o los diterpenos: ginkgólidos A, B y C.

Entre las propiedades farmacológicas atribuidas al extracto de hojas de Ginkgo se encuentran:


  • Vasodilatador periférico.
  • Acción antiagregante.
  • Acción diurética.
  • Mejora la memoria.
  • Previene la demencia senil.
  • Reduce edemas y daños de retina.
  • Y muchos más aquí o aquí.

A pesar de todas estas propiedades atribuidas a su consuno, su uso más habitual es para todo lo que tenga que ver con la "circulación cerebral", la demencia , la falta de memoria o el Alzheimer, debido a que sus principales propiedades farmacológicas supuestamente tienen lugar a nivel de la circulación periférica y cerebral.


Como siempre, vamos a ver qué dice la evidencia científica al respecto y para ello recurrimos a un clásico en estas lides, la biblioteca Cochrane, cuya meticulosidad y rigor está fuera de toda duda en lo que a revisiones científicas se refiere.

Respecto a la demencia, esta revisión Cochrane de 2009 nos dice que la poca evidencia que hay respecto al Gingko y el tratamiento de la demencia es inconsistente, con muestras demasiado pequeñas y una metodología que deja mucho que desear. Aunque en esta otra revisión publicada en 2014 parece ser que muestra cierta diferencia significativa a favor de un extracto de Gingko respecto a placebo.

Respecto a otras patologías donde en teoría es efectivo el Gingko como el tinnitus (un zumbido persistente en el oído) o en la degeneración macular (grave enfermedad ocular) las revisiones muestran que o no hay evidencia en que mejoren los síntomas o que hacen falta más estudios para establecer eficacia.
Tampoco hay evidencia para el accidente cerebrovascular isquémico, ni tampoco para la larga lista de efectos beneficiosos del consumo del Gingko biloba. 

La fitoterapia es una rama terapéutica con muchas posibilidades. De hecho, muchos medicamentos provienen de extractos de plantas, modificados para conseguir el efecto deseado. Pero tampoco hay que buscar en la fitoterapia la panacea para nuestros males, porque pocos preparados fitoterápicos han demostrado eficacia real en el tratamiento de ninguna enfermedad.